Depois da abertura com muito sucesso do seu congénere no Barreiro em 2016, o Talho Central abriu as suas portas em 2019. Concebido para satisfazer os verdadeiros amantes de carne. aqui pode encontrar carnes de grande qualidade, provenientes das mais prestigiadas regiões. Com um decor arrojado e contemporâneo, este espaço está aberto para almoços de trabalho, a jantares com amigos ou família.